Bufféer

Catering & Events i Malmö

Catering Malmö   Tel:  040 615 12 30   Mail:  info@godaptit.se


 Bufféer för Catering i Malmö - Lund - Trelleborg


Buffé BBQ


Cajunmarinerade ribs

 

Chickenwings

 

Heta kräftstjärtar i chili

 

Nachos

 

Potatissallad med bostongurka

 

Coleslaw                                                                                                 

 

Rotfruktssticks


Cornbread


Såser: salsa, bbq, aioli





245:-


Buffé Medelhav


Grillad fläskfilé


Charktallrik med korv och goda ostar


Tomat och mozzarella sallad


Fransk potatissallad eller bulgursallad med örter och sultanrussin


Varmrökt lax med dill och citron


Salladssymfoni päron, chévre & valnötter


Marinerade oliver


Nybakad focaccia och lyxgrova, smör


Såser: sweet lime, dijonhollandise




275:-



Buffé Mix


Lätthalstrad kalvcarpaccio med hyvlad vårlök och koriander


Varmrökt lax med dill och citron


Salladssymfoni med bacon & krutonger


Sallad på tomat och rödlök


Fransk potatissallad eller bulgursallad med örter


Paj med salami och grönsaker


Ugnsrostade rotfrukter


Nybakad focaccia och lyxgrova, smör


Såser: dijonhollandaise, dragonfraiche



285:-




Alla priser på bufféerna avser per person



Buffé Vegetarisk


Syltad rödlök


Kryddiga kikärts och linsbiffar


Gratinerad potatisknopp med grön sparris


Salladssymfoni med chévre, päron och cashewnötter


Bulgur med örter och sultanrussin


Glaserade rotfrukter


Vegetarisk paj med grönsaker


Nybakat lyxgrova, smör


Marinerade oliver


Såser: hjortronfraiche, ljuvlig salsa


215:-


Buffé Lyx


Dubbelmarinerad oxfilé

 

Varmrökt lax med dill och citron


Sallad på rödbetor, pinjenötter, chévre

 

Melon och räksalsa

 

Fransk potatissallad med färska örter

 

Glaserade rotfrukter


Bulgur med sultanrussin                                                                                               

 

Västerbottenspaj


Nybakad focaccia och lyxgrova, smör


Såser: dragonfraiche, salsa, dijonhollandaise



345:-


Buffé Västkust


Varmrökt lax med citron och dill


Vitvinskokta blåmusslor


Fänkålsgravad lax


Bulgur med örter och sultanrussin


Timjansrostade rotfrukter


Sallad på rödbetor, pinjenötter, chévre


Kräftsjärts och melonsalsa


Västerbottenspaj


Nybakat lyxgrova, smör


Såser: romsås, lax/dijon



299:-



Detta är några exempel på våra olika bufféer. Självklart kan vi komponera en buffé som passar just er!




Buffé Student (G)


Grillad kycklingfilé med pesto


Salladsymfoni med bacon & krutonger


Rostbiff med rostad lök


Krämig Potatissallad


Timjansrostade rotfrukter


Sallad på tomat och rödlök


Nybakad focaccia


Såser: remoulad, sweet lime






215:-



Buffé Student (VG)


Varmrökt lax med citron och dill


Salladsymfoni med bacon & krutonger


Dubbelmarinerad fläskfilé


Krämig pastasallad


Bulgur med örter och sultanrussin


Glaserade rotfrukter


Syltad rödlök


Nybakad focaccia


Marinerade oliver


Såser: lax/dijonsås, bearnaisefraiche


245:-


Buffé Student (MVG)


Inkokt lax i fänkålslag


Varmrökt kycklingbröstfilé

från hassle-bösarp


Salladsymfoni med chévre, päron & cashewnötter


Delifat med salami, korvar och goda ostar


Bulgur med örter och sultanrussin


Gratinerad potatisknopp med grön sparris


Nybakat Lyxgrova, smör


Såser: lax/dijonsås, sweet lime



285:-

© Copyright  Catering & Events i Malmö - Godaptit.se