Catering Malmö Tel: 040 615 12 30 Mail: info@godaptit.se
Á la carte Catering i Malmö - Lund - Trelleborg
Förrätt
Äppelterrine på varmrökt kyckling & fänkålssallad 79:-
Chevre chaud på grön bädd med ruccola och hasselnötsvinegrette 85:-
Skagenbakelse med handskalade räkor och kalixlöjrom 145:- (stenbitsrom 95:-)
Löjromscheesecake 95:-
Carpaccio på oxfilé med koriander,cocos och vanilj 87:-
Hummersoppa med smördegsknyte
79:-
Varmrätt
Bouillabaisse - underbar fisk och skaldjurssoppa med blåmusslor, räkor, kräfta, lax, kolja, bröd och aioli 207:-
Grillad svensk hängmörad oxfile´ med potatiskaka och calvadossås 255:-
Räk och laxfylld bergtunga med dillslungad potatis och champagnesås 195:-
Gratinerad fläskfile´ med gorgonzola och soltorkad tomat samt rödvinssky och rostad potatis 175:-
Äkta Wallenbergare med gräddsås, ärtor, rårörda lingon samt potatismos
149:-
Grym räkmacka med 200g handskalade räkor 125:- (med löjrom 165:-)
Med vårt lyxgrova i botten!
Dessert
Chokladfudge med kardemummagrädde 67:-
Vaniljpannacotta med passionsfrukt 68:-
Osttallrik med spansk cabrales (grönmögelost) , marmelad, rostade cashew och delikatessknäcke 89:-
helt underbar!
Chokladtryffel 35:- finns i olika smaker exempel rom/russin och lakrits
Jordgubbs och limecheesecake 69:-
Crème brûleé 69:-
Detta är endast ett fåtal menyförslag - sjävklart har vi många fler att välja mellan!
Vi utformar en meny tillsammans efter era önskemål
© Copyright Catering & Events i Malmö - Godaptit.se