NYÅRSMENY

Beställ er nyårscatering från oss.

Förrätt

Handskalade räkor & kräftstjärtar i dillmajonäs

levain / rödlök / citron / stenbitsrom

Varmrätt

Löjromsfylld rödtunga / rostad spetskål /

bakad kvisttomat / syrad dill & gräddsås

variant på hasselback

Alterntivt

Grillad kalvfilé /rostad spetskål /

bakad kvisttomat / syrad dill & gräddsås

variant på hasselback

Dessert

Hallonpannacotta med bärcoulis

Till kaffet eller till Champagnen vid tolvslaget

2 st praliner från

(Sveriges sydligaste choklad wwww.452732.se )

Med smak av:Rosmarinkola &Prosecco

Pris 565:-

Instruktioner kommer presenteras här närmare nyår!