Bufféer för Catering i Malmö - Lund - Trelleborg
Buffé BBQ
Cajunmarinerade ribs
Chickenwings
Heta kräftstjärtar i chili
Nachos
Potatissallad med bostongurka
Coleslaw
Rotfruktssticks
Cornbread
Såser: salsa, bbq, aioli
289:-
Buffé Medelhav
Grillad fläskfilé
Charktallrik med korv & goda ostar
Tomat & mozzarella sallad
Fransk potatissallad eller bulgursallad med örter & sultanrussin
Varmrökt lax med dill & citron
Salladssymfoni päron, chévre & valnötter
Marinerade oliver
Nybakad focaccia & lyxgrova, smör
Såser: sweet lime, dijonhollandise
315:-
Buffé Mix
Lätthalstrad kalvcarpaccio med hyvlad vårlök och koriander
Varmrökt lax med dill och citron
Salladssymfoni med bacon & krutonger
Sallad på tomat & rödlök
Fransk potatissallad eller bulgursallad med örter
Paj med salami & grönsaker
Ugnsrostade rotfrukter
Nybakad focaccia & lyxgrova, smör
Såser: dijonhollandaise, dragonfraiche
345:-
Buffé Vegetarisk
Syltad rödlök
Kryddiga kikärts & linsbiffar
Gratinerad potatisknopp med grön sparris
Salladssymfoni med chévre, päron & cashewnötter
Bulgur med örter & sultanrussin
Glaserade rotfrukter
Vegetarisk paj med grönsaker
Nybakat lyxgrova, smör
Marinerade oliver
Såser: hjortronfraiche, ljuvlig salsa
285:-
Buffé Lyx
Dubbelmarinerad oxfilé
Varmrökt lax med dill & citron
Sallad på rödbetor, pinjenötter, chévre
Melon & räksalsa
Fransk potatissallad med färska örter
Glaserade rotfrukter
Bulgur med sultanrussin
Västerbottenspaj
Nybakad focaccia & lyxgrova, smör
Såser: dragonfraiche, salsa, dijonhollandaise
425:-
Buffé Västkust
Varmrökt lax med citron & dill
Vitvinskokta blåmusslor
Fänkålsgravad lax
Bulgur med örter & sultanrussin
Timjansrostade rotfrukter
Sallad på rödbetor, pinjenötter, chévre
Kräftsjärts & melonsalsa
Västerbottenspaj
Nybakat lyxgrova, smör
Såser: romsås, lax/dijon
375:-
Buffé Student (G)
Grillad kycklingfilé med pesto
Salladsymfoni med bacon & krutonger
Rostbiff med rostad lök
Krämig Potatissallad
Timjansrostade rotfrukter
Sallad på tomat & rödlök
Nybakad focaccia
Såser: remoulad, sweet lime
285:-
Buffé Student (VG)
Varmrökt lax med citron & dill
Salladsymfoni med bacon & krutonger
Dubbelmarinerad fläskfilé
Krämig pastasallad
Bulgur med örter & sultanrussin
Glaserade rotfrukter
Syltad rödlök
Nybakad focaccia
Marinerade oliver
Såser: lax/dijonsås, bearnaisefraiche
325:-
Buffé Student (MVG)
Inkokt lax i fänkålslag
Varmrökt kycklingbröstfilé
från hassle-bösarp
Salladsymfoni med chévre, päron & cashewnötter
Delifat med salami, korvar & goda ostar
Bulgur med örter & sultanrussin
Gratinerad potatisknopp med grön sparris
Nybakat Lyxgrova, smör
Såser: lax/dijonsås, sweet lime
365:-
© Copyright Catering & Events i Malmö - Godaptit.se
